O cantitate de 13 de lire sterline la o lingurita de 16 lire sterline va alimenta cincisprezece persoane. Aceasta va depinde de cat de mult va manca fiecare oaspete impreuna cu orice alta parte. În mod obișnuit, o persoană va mânca între o jumătate de kilogram de os afară sau o jumătate de kilogram de os în șuncă.
Este posibil să fie nevoie de mai mult sau mai puțin șuncă, în funcție de câțiva factori. Oaspeții care se hrănesc cu inimă vor avea nevoie de mai multă șuncă, în timp ce oaspeții care se cultivă cu lumină vor avea nevoie de mai puțină șuncă. Dacă există mai multe feluri de mâncare bine-iubite pentru oaspeții de a alege de la, mai puțin ham va fi nevoie. În cazul în care șunca este servită în stil bufet, va fi nevoie și de mai puțin șuncă.