O coajă de cajă are aceeași formă ca și semințele întregi, denumită în mod obișnuit piulița. Învelișul are o suprafață netedă. Cojile de semințe de caj de gata preparate sunt de culoare bej. Cojile de semințe necoapte de cajou sunt verzi.
Casheurile sunt prelucrate într-o setare din fabrică, mai degrabă decât vândute consumatorilor pentru împrăștiere, deoarece cochiliile conțin toxine puternice similare celor găsite în iedera otrăvitoare. Procesul de prăjire ucide toxinele de nuci de cajou, ceea ce le face potrivite pentru a mânca. Natura toxică a cojilor de caju are beneficii, deoarece uleiul de coajă este folosit ca ingredient în produsele insecticide și fungicide.
