Bananele vin în sute de soiuri, dar numai câteva dintre acestea sunt disponibile la magazinul alimentar mediu. Cel mai des întâlnit tip de banană se numește o banană Cavendish.
Banana Cavendish este soiul găsit în majoritatea magazinelor de produse alimentare, datorită duratei sale lungi de conservare și rezistenței la boli. Alte soiuri de banane includ Manzana și banane roșii.
Soiul Manzana este mai mic și mai dulce decât banana Cavendish. Manzanele de banane sunt denumite și banane de mere sau banane de desert. Ei au un gust subtil de căpșuni sau de măr. Bananele roșii au pielea roșie și au, de asemenea, un indiciu de aromă de mere.
