O cuvă nu este o unitate de măsură standardizată, deci nu este posibil să spunem câte grame sunt într-o singură bucată. O cuvă este un ustensil care vine într-o varietate de forme și dimensiuni. Un gram este o unitate de masă care face parte din sistemul metric. Un gram este egal cu masa unui centimetru cub de apă la 4 grade Celsius.
În uzul zilnic termenii de greutate și masă pot fi utilizați în mod interschimbabil, deși sunt de fapt concepții științifice puțin diferite. Diferența dintre greutate și masă are legătură cu diferențele de tracțiune gravitațională în diferite locații. De exemplu, o bucată de făină ar avea aceeași masă pe Pământ ca și în cazul în care ar fi fost pe Lună, dar nu ar cântări aceeași cantitate.
Greutatea care se încadrează în volumul unei cupe variază în funcție de densitatea materialului măsurat, deoarece masa și volumul nu măsoară același lucru. Masa este cantitatea de materie pe care o conține un obiect, în timp ce volumul este cantitatea de spațiu pe care o ocupă. O cuvă este o măsurătoare a volumului și un gram este o măsurătoare a masei, uneori folosită ca măsurătoare de greutate.