Căpșunile întregi care sunt proaspete pot dura în congelator timp de până la 8 luni, iar căpșunile tăiate și în congelator pot dura până la 4 luni.
Există mai mulți factori care trebuie luați în considerare la stabilirea duratei de viață a căpșunilor congelate. Pentru unul, perioada de valabilitate depinde de ce anotimp au fost capturate căpșunile. Fructul este cel mai bun în primăvara și vara când căpșunul este luat chiar de pe planta. Dacă nu este stocată în mod corespunzător, timpul de depozitare al congelatorului pentru căpșuni este mai scurt. Cantitatea de timp dintre cules și congelare influențează, de asemenea, durata de depozitare a căpșunilor la frigider.
