Timpii de gătit variază în funcție de temperatura de gătit și de mărimea sânilor de pui. Cu toate acestea, majoritatea sânilor de pui cu oase sunt făcuți în aproximativ 35 până la 45 de minute când cuptorul este coacționat la 450 grade Fahrenheit.
Cea mai bună metodă de a judeca dacă un piept de pui cu oase este bine gătit este să folosești un termometru citit instant, introducându-l în cea mai groasă parte a sânului. Când pieptul este complet gătit, termometrul ar trebui să citească 165 grade Fahrenheit și toate sucurile ar trebui să curgă clar. Sânii de pui din oase sunt ușor de pregătit și, pentru că au un os prezent, căldura este distribuită mai uniform în timpul gătitului, permițând un produs finit suculent și consistent.
