Timpul de coacere pentru un cartof depinde de modul în care este preparat și de obicei durează o oră dacă este arsă într-un cuptor preîncălzit la 425 de grade și 90 de minute când este învelit în folie și este imersat în cărbune fierbinte. puternic> Microunde un cartof pe mare pentru 10 la 15 minute.
Cartofii din Russet, numiți și cartofi bucătari și cartofi Idaho, au o piele groasă de culoare brună și carne albă de amidon și sunt cartoful cel mai frecvent utilizat pentru coacere. Cartofii dulci conțin piele portocalie umedă și vitaminele A și C, deși nu fac parte din familia de cartofi. Cartofii sunt printre cele mai importante patru culturi din lume.Cât timp ar trebui să coaceți un cartof?
