Timpul total necesar pentru a găti o plăcintă înghețată variază de la aproximativ 90 la 105 de minute. Cantitatea de timp depinde de tipul de plăcintă, de densitatea ingredientelor și de metoda utilizată de consumator. /p>
În timpul sezonului de vacanță, mulți bucătari găsesc pregătirea plăcilor de fructe înaintea timpului, înghețându-le, apoi punându-le în cuptor atunci când este convenabil să detensionați gătirea de vacanță. În plus, mulți non-brutari aleg să cumpere plăcinte congelate pentru servicii rapide și ușoare. Experții recomandă preîncălzirea cuptorului la 450 de grade Fahrenheit, gătitul plăcintă la 15 la 25 de minute la această temperatură și apoi scăderea căldurii la 375 grade Fahrenheit pentru încă 45 până la 50 de minute de coacere. Este adesea necesar să acoperiți marginile crustei plăcilor cu folie de aluminiu pentru a evita arderea.
