Potrivit companiei Waitrose, este nevoie de între 13 și 15 portocale pentru a produce o sticlă de portocale de 1 litru. Dimensiunea portocalelor joacă un rol în determinarea cantității de sucuri care pot fi stoarse. /p>
Deși sucul de portocale comercial este fabricat într-o varietate de moduri, sucul proaspăt stors păstrează cele mai mari cantități de vitamine benefice. Aroma sucului stoarse se compară cu consumul de portocale proaspete. Portocalele proaspete pot fi stoarse manual sau prin folosirea uneia dintre diferitele unelte speciale realizate în acest scop. Sucul proaspăt de portocale poate fi păstrat timp de aproximativ 12 zile într-un recipient etanș, refrigerat.
