și rețeta AllRecipes.com are o rețetă de înghețare a ciocolatei pentru topirea brânzeturilor.
Pentru a face cele mai bune Brownies din AllRecipes.com, topiti 1/2 cana unt, apoi adaugati 1 cana de zahar, 2 oua si 1 lingurita de vanilie. Se amestecă în 1/3 ceasca de pudră de cacao, 1/2 ceașcă de făină, 1/4 linguriță de sare și 1/4 linguriță de praf de copt. Adăugați aluatul într-o tavă de copt unsă de 8 x 8 inci și coaceți mărunțișurile timp de 25 până la 30 de minute la 350 grade Fahrenheit. Frost brownies cu reteta de glazurare din ciocolata din pudra de cacao, miere, vanilie, zahar de patiserie si unt.
Pentru a face cacao Brownies al lui Alton Brown, bateți 4 ouă mari până la pufos, apoi adăugați 1 cană zahăr și 1 cană zahăr brun. Se amestecă amestecul, apoi se adaugă 8 uncii de unt topit, 1 1/4 cesti de cacao, 2 linguri de extract de vanilie, 1/2 ceasca de făină și 1/2 linguriță de kosher sare. Se amestecă bine, apoi se toarnă aluatul într-o tigaie păstănită și unsă de 8 inch. Coaceți timp de 45 de minute la 300 de grade F. Brownies se fac atunci când o scobitoare inserată în centru iese curată. Răciți complet înainte de tăiere.
Pentru a face Mmm-Mmm Better Brownies, începeți să amestecați împreună 1 cană de zahăr, 1/2 ceașcă de ulei vegetal și 1 linguriță de vanilie; bate în două ouă. Într-un castron separat, combinați 1/2 ceașcă de făină, 1/3 ceașcă de pudră de cacao, 1/4 linguriță de praf de copt și 1/4 linguriță de sare. Adăugați treptat ingredientele uscate la ingredientele umede, amestecând până se combină bine și adăugați 1/2 cană de nuci tocate, dacă doriți. Răspândiți aluatul într-o tigaie păstănită de 9 inch și coaceți la 350 F timp de 20 până la 25 de minute.
