Unele tipuri de pâine oferite de Subway includ grâu de nouă grâu, ovăz de miere nouă, planta italiană și italiană începând din 2015. Metroul are o opțiune flatbread, dar nu este coaptă proaspătă în restaurant în fiecare zi.
Există și alte variante de pâine, cum ar fi inima italiană, brânză jalapeño, Monterey cheddar, oregano parmezan, usturoi prăjit și rozmarin și sare de mare, dar aceste soiuri sunt dependente de locație. Mulți oameni preferă alternativele pentru pâinea de grâu, deoarece conțin cel puțin 24 de grame de grâu întreg pe sandviș. În afară de pâine, Subway are, de asemenea, o gamă largă de opțiuni de brânză, legume și sosuri pentru a permite clientului să personalizeze fiecare tip de sandwich după preferințele sale.
Clienții pot alege dintre castraveți, ardei grași, salată verde, ceapă roșie, spanac și roșii, precum și ardei de banane, jalapeños, măsline și muraturi pentru legume. Unele locații locale de metrou au avocado, morcovi, guacamole și ardei dulci. Pentru sosuri, Subway se mândrește cu o multitudine de condimente, inclusiv sosul Chipotle Southwest, maioneză ușoară sau obișnuită, fermă, ulei, muștar, oțet și sos de ceapă dulce. Numai anumite magazine de metrou poartă Baja, grătar, brânză albastră, bivol, italian italian și de aur, precum și muștar de miere, vinaigret de vin roșu, Caesar, tzatziki și zesty italian.