O tigaie de jellu este o tava de alegere pentru reteta de tort din Texas. Orice tavă de copt cu dimensiuni aproximative de 16 x 11 x 1.5 funcționează pentru acest desert, care este destinat să fie servit în pătrate.
Un tort din Texas este un tort dreptunghiular conceput pentru a servi aproximativ 16 persoane. Se compune dintr-o tortă de ciocolată umedă cu glazură de ciocolată, de obicei acoperită cu pecană tocată.
Există diferite rețete pentru acest tort. Unii au ouă, în timp ce alții nu. Multe rețete fac apel la Coca Cola în loc de lapte ca lichid în aluat. Indiferent, glazura este deseori cea mai populara parte a tortului.