Pulbere de chili, coriandru și seminte de chimen fac schimbări minunate pentru chimen. Bucătarii de acasă pot schimba aceste produse direct pentru condimente în multe rețete.
Există mai multe motive pentru a nu mânca chimenul. Are o aromă puternică, iar unii oameni nu-i plac gustul. Unii oameni au, de asemenea, alergii la condiment. Înlocuirile sunt, de asemenea, necesare în acele cazuri de urgență atunci când alimentarea cu chimen se scurge în mijlocul gătitului unei rețete.
În cazul alergiilor, unii înlocuitori nu sunt adecvați. Coriandru și seminte de chimen sunt legate de chimen, astfel încât oamenii care au alergie la chimen pot reacționa, de asemenea, la aceste condimente. Chili pulbere este o alternativă bună pentru persoanele cu alergii. Oamenii care nu-și plac chimenul pot găsi, de asemenea, că semințele de chimion sunt o alternativă proastă, deoarece au un gust similar.
