Care sunt unele branduri de crema puternica?

Ferma Hoosier Hill, Horizon, Trader Joe, Valea Organică și Compania Cremă Devon sunt câteva branduri de cremă groasă. Hoosier Hill Farm și altă marcă, Gastronomie moleculară, au chiar și cremă de pudră groasă.

Pe Amazon.com, crema grea a lui Trader Joe este de gradul A stabilă la raft și este destinată biciuirii. Horizon's crema este, de asemenea, pentru biciuire. Produsele sunt ambalate individual sau în cazuri de cantități diferite și variază în preț între 6 și 90 USD începând din 2015.

Cremă bătută, cremă brută, cremă bătută și cremă dublă sunt toate grupate împreună sub "cremă brută" în Grocery & Gourmet Food categorie pe Amazon.com. Fiecare tip de cremă are aproximativ 30% grăsime din unt, 36% grăsime din unt și 48% grăsime de unt. Cremele mai grase sunt mai stabile pentru biciuire.