Dieta care este prezentă în Groenlanda se concentrează, în general, în jurul principalelor ingrediente care includ animale marine și de vânătoare. Dieta bogată în carne oferă proteina necesară pentru energia necesară rece iernile arctice ale Groenlandei.
Există o mare cultură de vânătoare în Groenlanda, care este înmormântată în tradiție și se întoarce în zilele unor sate mici și alimente împărtășite între vecini și prieteni. Mulți oameni din Groenlanda încă se bazează pe vânătoare ca sursă principală de hrană și continuă să vâneze tradițiile stabilite de generațiile anterioare. Aceste tradiții de vânătoare implică utilizarea cărnii de cerb, a lăcustinilor și a altor tipuri de carne de vânat. Oamenii din Groenlanda se bazează, de asemenea, pe animalele marine ca o sursă principală de hrană pentru că mulți trăiesc atât de aproape de ocean.
Indiferent de ceea ce se mănâncă în Groenlanda, poate fi sigur că alimentele vor fi împărtășite. Multe dintre restaurante oferă un bufet din Groenlanda, unde oaspeții pot alege și alege ceea ce doresc între o varietate de alimente. Mâncărurile mari nu sunt neobișnuite și se consideră normal ca familiile să-și împărtășească carnea de joc cu alții din zona lor. În Groenlanda, consumul de alimente poate deveni un mare eveniment social cu utilizarea partajării alimentelor.
