Pentru a pregăti patru porții de Quaker Quick Grits, amestecați 1 cești de grâu în 4 cupe de apă fierbinte. Apoi, reduceți căldura și gatiți timp de cinci până la șapte minute până când grăunțele se îngroașă.
Pentru a pregăti o porție de Quaker Quick Grits pe suprafața aragazului, amestecați încet grăsimile și o picătură de sare în apă fierbinte, apoi reduceți căldura până la un nivel mediu scăzut și acoperiți vasul. Gatiti grasimile timp de cinci pana la sapte minute, amestecand ocazional si serviti-le cand se ingroasa. Pentru a servi 6 porții, utilizați aceeași metodă de gătit cu 1 1/2 cești de grâu, 6 cesti de apă și 1/2 linguriță de sare. Pentru a obține grăsimi mai groase, utilizați mai puțină apă și, pentru grăsimi mai subțiri, utilizați mai multă apă.
Atunci când gătiți într-un cuptor cu microunde, combinați ingredientele într-un vas cu microunde și le amestecați. Gatiti grãsimile timp de trei pânã la patru minute, apoi scoateþi vasul ºi amestecati grãsimile pânã când acestea se îngroaºeºte. Reglați timpul de gătire pentru alimentarea cu microunde. Pentru a pregăti numărul dorit de porții, utilizați aceiași proporție de ingrediente care sunt utilizate pentru metoda de gătit deasupra aragazului. Pentru aroma îmbunătățită, adăugați unt sau brânză. Alternativ, se adaugă lapte și zahăr și se mănâncă grâul sub formă de cereale fierbinți.