Margarina imperială este un substitut de unt care a fost în jur de peste 50 de ani. Este o margarină moale ne-hidrogenată, care poate fi utilizată în locul untului în multe aplicații, inclusiv preparatele de coacere și aromatizare.
O porție de margarină imperială este de 14 grame, care are 70 de calorii, cu 60 de grăsimi. Servirea are 7 grame de grăsime, inclusiv 2 1/2 grame de grăsimi saturate. De asemenea, are 105 miligrame de sodiu.