Două dintre cele mai comune metode de gratar pentru burgeri de curcan includ prăjirea și grătarul. Asigurați-vă că pentru a da burgeri o șansă de a dezgheța în mod corespunzător în frigider înainte de a găti. În timp ce timpul de gătire specific poate varia în funcție de fiecare marcă, tot ce este necesar este un grătar sau un cuptor, în funcție de metoda preferată.
Când prăjiți burgeri de curcan, asigurați-vă că broilerul este preîncălzit la o temperatură ridicată. Pace burgeri pe o tigaie de pui de carne care este la 4 centimetri distanță de sursa de căldură. Gatiti burgerii timp de 10 pana la 12 minute, asigurandu-va ca fiecare burger se roteste de doua ori. Burgerii ar trebui să fie gătite la o temperatură internă care să nu fie mai mică de 165 de grade Fahrenheit.
Când gatiți burgeri de curcan, așezați biscuiții pe un grătar care este la 4 centimetri distanță de o sursă de căldură medie. Gatiti burgerii pentru 7 - 9 minute, rotindu-i fiecare patca de doua ori pana cand temperatura interna a carnii este de 165 grade Fahrenheit. Atunci când prăjiți burgeri de curcan, așezați o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie sau o tigaie care este pusă pe căldură medie. Puneți burgeri în fruntea lor timp de 7 până la 9 minute, asigurându-vă că ați răsturnat patch-urile de două ori.
Dacă doriți o marinadă pentru burgeri, puteți să o creați cu ușurință cu o combinație de ulei de măsline, piper negru, pulbere de chili, salvie și o jumătate de suc de citrice. După dezghețare, periați cu generozitate peștele cu marinada. Lăsați-i să stea 30 de minute.
