Glasați șunca Sugardale în ultimele 30 de minute de coacere. Înghețați șunca dacă nu o veți folosi în decurs de 14 zile de la cumpărare. Toate hambarele Sugardale sunt gătite și gata să mănânce.
Pentru a reîncălzi un șuncă Sugardale pregătită, încălziți cuptorul la 325 grade Fahrenheit. Se încălzește șunca într-un vas de copt timp de 15 minute pe kilogram sau până când un termometru pentru carne citește 130 de grade Fahrenheit. Suprafinarea face ca șunca să se usuce.
Pentru o șuncă cu aromă de cireșe cu cola, puneți partea superioară a șuncă și puneți-o într-un vas de coacere sau o tigaie de prăjire. Se toarnă 7 cesti de ciresă în tigaie. Cola de cires ar trebui sa fie de 2 centimetri adancime. Tăiați folia peste tavă și puneți șunca la fiecare 20 de minute cu sucurile de pan. Coaceți timp de 15 minute pe kilogram.
În timp ce șunca se coace, combinați 1 1/4 căni de zahăr brun, 1/3 ceasca de suc de cires, 1/3 ceasca de miere, 1 lingura de muștar Dijon si 1/4 lingurita de condiment de dovleac o cratita. Aduceți amestecul la fiert, reduceți căldura și fierbeți timp de cinci minute, amestecând frecvent.
Scoateți șunca de la cuptor și împăturiți-o cu glazura de zahăr brun. Întoarceți șunca la cuptor și coaceți-o timp de încă 35 de minute, descoperită. Puneți șunca cu glazura la fiecare 10 minute.
