Rețetele care folosesc rețeta rădăcină rămasă sunt supa cu coaste primordiale, tacos cu ribon primordial cu sos de avocado de hrean și coajă de coacăze. O altă rețetă este sandvișul cu coaste primordiale cu dijoneza prăjită.
Pentru a face un sandwich de pe coastele de răsădit, amestecați mai întâi sosul de djoneză prin introducerea a 6 căni de usturoi decojit, 3 răchită de rozmarin, 1 lingură de ulei de măsline extra virgin și un vârf de sare într-o pungă de folie. Roșiți usturoiul la 350 de grade Fahrenheit timp de 30 de minute, apoi îndepărtați-l din folie. Se toarna cu 1/4 cana de maioneza, 1 lingurita de muștar Dijon, 1 pensula de sare si 1/2 lingurita de ulei de masline din punga de folie.
Apoi, se spală restul uleiul de măsline din punga de folie pe role de sandwich de 4 ori și se rotesc rolele timp de 1 minut până se toasc. Finalizați asamblarea sandwich-urilor prin împrăștierea dijonezei pe pâine și adăugând bucăți de coaste primite, ceapă tăiată în bucăți și ciuperci tăiate.
Faceți tacos cu coajă de ierburi de avocado amestecând 1 avocado, 2 cuișoare de usturoi, 2 linguri de suc de lămâie, 1 linguriță de hrean preparat și 1/4 linguriță de sare. Gatiti 1/2 ceapa tocata in 1 lingura de ulei de masline timp de 3 minute, apoi adaugati 2 catei de usturoi tocata si ramura primara pana cand totul este cald. Îndepărtați amestecul primei coaste și ceapă pe cochilii taco proaspăt prăjiți cu sosul de avocado și cilantrul.
