Laptele, definit ca un lichid alb-negru care este secretat de glandele mamare ale mamiferelor de sex feminin pentru a alimenta tinerilor, nu are un nume stiintific. Aceasta include laptele cumparat pentru consumul uman.
Numele științifice, denumite și denumiri chimice, sunt folosite pentru a descrie compoziția specifică a unei substanțe. Trei substanțe care sunt uneori denumite "lapte" nu au nume științifice, în conformitate cu Chimie de știri. Denumirea științifică pentru laptele de var este hidroxidul de calciu. Laptele de denumire științifică a magneziului este hidroxidul de magneziu, iar denumirea științifică pentru laptele de sulf este precipitat cu sulf.