Rețeta cookie a metroului nu este disponibilă publicului. Cu toate acestea, bucătarii pot crea cookie-uri asemănătoare cu o rețetă copiată folosind margarină, ouă, extract de vanilie, zahăr alb și brun, .
Copiați cookie-urile cookie de ciocolată pe bază de ciocolată din Cat Cat
Creați un lot de cookie-uri de ciocolată cu semnături pentru a servi cu o cină de casă pentru cină.
Timp de preparare: 1 oră
Timp total: 1 oră 42 minute
Ingrediente:
- 2 bastoane de margarină
- 2 ouă mari
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 1/2 cană de zahăr alb
- 12 oz de ciocolată semi-dulce de ciocolată
- 1 cană de zahăr brun deschis ambalat bine
- 2 cesti de făină care se autoarticulează
- Creamă zahăr și margarină
- Finalizați aluatul
- Gatiți cookie-urile
Creamă margarina și zahărul cu un blender. Între timp, saturați făina și lăsați-o la o parte.
Se amestecă ouăle în margarina cremă un ou la un moment dat cu mixerul încă aprins. Adăugați extractul de vanilie. Adăugați făina cu jumătate de cană la un moment dat în aluat, permițând amestecătorului să o înmuițeze bine în amestec. Adăugați cele 12 uncii de chipsuri de ciocolată și permiteți beaterului să le combine cu amestecul. După terminare, acoperiți vasul și răciți aluatul timp de o oră.
Preîncălziți cuptorul la 325 grade Fahrenheit. Liniați o foaie cookie cu o bucată de hârtie de pergament. Așezați bile de aluat în formă de lingură de aluat pe foaie, distanțate uniform și distanțate de aproximativ doi centimetri. Coaceți-le în cuptor timp de opt până la 12 minute. Îndepărtați-le și lăsați cookie-urile să se răcească timp de 30 de minute înainte de a mânca.
