Greutatea medie a unui măr este de 1/3 lire sau aproximativ 5 uncii, conform Jurnalului Apple din Ghidul de Referință pentru Bucătărie. Greutatea variază în funcție de tipul și dimensiunea mărului.
Statele Unite cresc peste 2.500 de soiuri de mere, unele cu dimensiunea unei cireșe și altele de fel de mari ca un grapefruit. Cel mai mare măr înregistrat cântărește 3 kilograme.
Două kilograme de mere sunt necesare pentru a face o placinta de mere de 9 inch. În medie, mărul produce peste 80 de kilograme de mere în timpul unei recolte, iar consumatorul mediu din SUA consumă peste 40 de kilograme de mere în fiecare an.
