Alcoolul, cum ar fi vodca, romul și ginul, durează la nesfârșit când este depozitat în condiții ideale. Sticlele închise de vin au un termen de valabilitate cuprins între unu și trei ani, în funcție de tip. Berea are o durată de valabilitate de șase luni, în funcție de condițiile de depozitare.
Alcoolul trebuie păstrat într-un loc răcoros și uscat, cu o temperatură constantă pentru o durată de depozitare maximă. Persoanele fizice pot, de asemenea, să le stocheze în congelator. Vinul alb îmbuteliat durează până la doi ani, vinul roșu îmbuteliat durează până la trei ani, iar vinul în cutie are un termen de valabilitate de un an. Vinurile fine pot dura zeci de ani când sunt depozitate în crame. Berea depozitată într-un loc răcoros, uscat sau în frigider are o perioadă de valabilitate de șase luni.
