Temperatura pe care un alcool este cel mai bine servită este în funcție de mai mulți factori, inclusiv preferința personală, dar romul este servit în mod curent răcit. Există mai multe băuturi care funcționează bine cu romul cald, și mirosul sunt la vârf între 55 și 62 de grade.
Există trei tipuri de bază de rom: rom întunecat, rom auriu și rom alb. Mulți pasionați de rom preferă un rom închis pentru aroma sa mai puternică. Romanul de aur este ușor mai ușor, și adesea folosit de oamenii care îl beau drept. Romanul de aur a început ca un rom alb și apoi a îmbătrânit într-un butoi pentru a adăuga culoarea și a crește aroma. Albul rom este incolor și foarte delicat. De asemenea, este considerat cel mai puțin atrăgător din familia rumului, deci funcționează cel mai bine în băuturile mixte.
Un alt factor asupra temperaturii romului este vremea. Când este rece afară, un alcool bun poate ajuta la încălzirea corpului. În acest caz, romul roșu cu unt este o rețetă bună pentru băuturi amestecate, și drept în sus turnat într-un pahar este o altă opțiune. Mâinile băutorului, în timp ce el sau ea deține sticla, va încălzi romul în mod natural. În timpul lunilor de vară, rum turnat peste gheață, fie drept, fie mixt, va menține o persoană rece și va scoate aroma completă a alcoolului.
