Care este diferența dintre un fig și o dată?

Care este diferența dintre un fig și o dată?

Figurile și datele sunt două tipuri diferite de fructe. Figurile sunt verde sau verzui-purpuriu când sunt coapte, în timp ce datele sunt maro închise la urechea plină. Plantele de ficat sunt arbuști în timp ce datele sunt cultivate pe copaci.

Figurile au fost sărbătorite ca sursă de energie alimentară din cele mai vechi timpuri și apar în mormintele egiptene antice, literatura clasică greacă și în Biblie. Ele au provenit din regiunea Orientului Mijlociu și din regiunea mediteraneană, devenind populare în Europa și, eventual, în cele două Americi prin intermediul coloniștilor europeni. Când este copt, fructul este mic și rotund, iar interiorul este moale și umplut cu semințe mici. Figurile sunt încă cultivate în Orientul Mijlociu, în regiunile mediteraneene și în sud-vestul Statelor Unite. În climatele nordice, ele se găsesc, de obicei, ca fructe uscate.

Datele sunt rodul datinei de palmier. În vremurile moderne, ele sunt cultivate în Orientul Mijlociu, Africa de Nord și Arizona și California în Statele Unite. Acestea se numără printre cele mai dulci fructe și trec prin mai multe etape în dezvoltarea lor din fructe necurățite (numite kimri în arabă) până la fructele coapte de culoare galbenă (denumite rutab) și fructele întunecate, moi și uscate de soare frecvent întâlnite în supermarketuri (numit tamar.)

Ambele smochine și datele sunt fructe foarte nutritive. Figurile au cea mai mare concentrație de minerale din orice fruct, inclusiv calciu, potasiu și fier, precum și fibrele mari. Datele sunt, de asemenea, bogate în minerale, conținând calciu, fier, fosfor, cupru și mangan, împreună cu zaharuri naturale complexe.