Heringul este cel mai consumat pește din lume. Cu toate acestea, în Statele Unite, tonul este cel mai consumat pește, iar cele mai consumate fructe de mare sunt creveți, potrivit statisticilor din 2012. p>
Unele fapte nutritive despre hering sunt că o porție de 100 de grame oferă 18 grame de proteine, 57 miligrame de calciu, 236 miligrame de fosfor și conține 158 de calorii. Este, de asemenea, o sursă bună de acizi grași.
Acest pește se găsește atât în Oceanul Pacific, cât și în Oceanul Atlantic. De exemplu, habitatul heringului din Atlanticul de Nord este de-a lungul coastei Europei și Americii de Nord. Herring are valoare comercială, iar în Europa există multe locuri de pescuit. Oamenii mănâncă hering în diferite forme, cum ar fi murat sau sărat.
