Crabii de păianjen sunt comestibili, dar nu toate tipurile de păianjen au un gust bun. Crabul păianjen european și crabul de păianjen japonez sunt recoltați pentru alimente mai mult decât crabul păianjen portocaliu, de mușchi.
Crabi păianjeni se găsesc în diferite oceane din întreaga lume. Florida Keys are crab păianjen portul, Japonia are crabul păianjen japonez și în largul coastei franceze este locul unde este recoltat crabul păianjen european.
Crabii de păianjeni folosesc camuflaj pentru protecție deoarece ghearele lor sunt slabe. Aceste crabi pot crește până la 10 metri lățime. În Japonia, acești crabi sunt protejați de recoltare în primăvara anului când femelele se reproduc într-un efort de creștere a numărului de crabi păianjeni, deoarece a existat o scădere.
