Fasolele refăcute ar putea fi rău dacă sunt lăsate în frigider mai mult de patru zile. Fasolele își păstrează cea mai bună calitate timp de una până la două luni în congelator.
Nu este recomandat depozitarea fasolei reîncărcate în cutii de conserve. Cel mai bine este să scoateți fasolea din cutie după deschidere, apoi să o depozitați într-un recipient din plastic sau din sticlă cu un capac etanș. Un sac de congelare rapidă este acceptabil pentru depozitarea fasolei reîncăzute în congelator pentru o perioadă mai lungă de timp. Boabele conservate nedeschise sunt bune timp de doi până la cinci ani sau până la data expirării ștampilate. Aruncați cutiile în cazul în care acestea sunt bulging sau dented.
