Înlăturarea unui tort de lire dintr-o tigaie Bundt necesită întoarcerea turtei, o manevră cunoscută ca inversare. În partea de sus a tortului se întoarce cu susul în jos peste o farfurie. Turta alunecă pe placă și este pregătită pentru o răcire suplimentară sau o topire.
Prăjiturile bundt lire sunt foarte decorative, dar necesită o manipulare atentă în timp ce le scoateți din tigaie după coacere. Pentru a vă asigura că o tortă se îndepărtează cu ușurință din tigaie, tava trebuie să fie unsă cu ulei de gătit sau spray de gătit. Este utilă și spălarea tigaiei cu un strat ușor de făină. Se recomanda tampoane pentru lipire si silicon Bundt pentru a evita problemele de lipire.
