Pasta de ovaz instant are o durata lunga de conservare, dar expira in cele din urma. Pasta de ovăz instantă deschisă sau deschisă poate fi stocată în cămară timp de 1 până la 2 ani de la data imprimată.
Frunzele de ovăz instant aromate au o durată de valabilitate de 6 până la 9 luni după data tipărită. Pentru a maximiza durata de păstrare, fulgi de ovaz ar trebui să fie depozitate în recipiente etanșe, odată deschise.
Fructul de ovaz tăiat din oțel poate fi depozitat în condiții de siguranță timp de 2 până la 3 ani la temperatura camerei. Făina de ovăz trebuie păstrată într-o locație rece și uscată.
Dacă fazele de ovaz se schimbă drastic în culoare, dezvoltă o miros neplăcut sau textura ciudată, ar trebui să fie aruncate. Acestea sunt indicii că pot fi stricate.
