Câte uncii este o ceașcă de făină?

O ceașcă de făină cântărește un număr diferit de uncii pe baza tipului de făină și a metodei de scoopare.

O ceașcă de făină obișnuită de unică folosință cântărește aproximativ 4,5 uncii.

În cazul făinii, măsurarea în cupe se referă la volum, în timp ce măsurarea în uncii se referă la greutate. De aceea, o ceașcă de făină de tort foarte fin cântărește mai puțin decât o ceașcă de făină de pâine densă cu aproape trei sferturi de uncie. Făina va cântări, de asemenea, o sumă diferită, în funcție de modul în care este luată. O ceașcă de făină ambalată cântărește mai mult decât o ceașcă de făină pufoasă. Unele rețete enumeră ingredientele uscate în greutate în uncii, ceea ce este mai exact decât măsurătorile volumului.

Uncii sunt, de asemenea, o măsurătoare de volum pentru fluide, motiv pentru care o ceașcă de lichid este întotdeauna exact 8 uncii de fluid.