Brânza Velveeta poate fi topită într-un cuptor cu microunde, tăind-o în cuburi, așezându-o într-un castron sigur pentru microunde și gătit-o timp de cinci minute la putere mare. Trei minute în procesul de topire, cuptorul cu microunde și se amestecă brânza pentru a asigura topirea chiar și pentru a îndepărta bulgări.
Deși Kraft recomandă topirea cu Velveeta în cuptorul cu microunde, poate fi topită și pe o masă de gătit. Puneți bucățele de brânză Velveeta în o cratiță și topiți-o încet peste căldură scăzută, amestecând adesea pentru al împiedica să se prindă la tigaie.
Velveeta topită poate fi utilizată într-o varietate de rețete, cum ar fi scufundări, sosuri și caserole. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat ca o topping pentru cartofi copți, nachos și alte alimente.
