Murelele cresc în aer liber și sunt expuse la multe lucruri pe care nu doriți să le puneți în gură sau pe masă. Acestea sunt fructe foarte moi și pot fi o provocare pentru a curăța, dar cu ajutorul unui gonflabil, a apei de bucătărie, a unui frigider și a unor prosoape de hârtie, fructele de pădure își vor păstra forma în timp ce își vor pierde trecutul murdar.
-
Răciți fructele de pădure
Murelele de struguri sunt extrem de moi și fragile. Când sunt răciți, se întăresc și pot fi manipulați mai ușor. Așezați boabele într-un ciocănel și răciți-le la frigider timp de o oră înainte de clătire.
-
Clătiți fructele de pădure
Dacă chiuveta are un pulverizator, utilizați-o pentru a clăti fructele din sârmă. Dacă nu aveți un pulverizator, deplasați pur și simplu șlepul înainte și înapoi sub robinetul de rulare pentru a clăti fructele. Utilizați presiune ușoară a apei pentru a evita zdrobirea fructelor.
-
Scurgeți boabele
După ce clătiți murele, puneți gheața în frigider peste un prosop de hârtie sau o placă încastrată. Doriți scurgerea apei, permițând aerului să circule în jurul boabelor. Apa poate stimula creșterea mucegaiului atunci când este cuplată cu sucuri de fructe cu zahăr dulce. Drenarea fructelor de padure cu o buna circulatie a aerului pastreaza prospetimea murelui.
