Cranberries cresc pe viță de vie în sol compuse din nisip, pietriș, turbă și lut în timpul sezonului de creștere, dar ele nu cresc în apă. Cultivatorii inundă recolta în toamnă, ceea ce permite colectarea fructelor și inundă paturile în timpul iernii pentru a proteja plantele de temperaturi scăzute.
Vițele de merișor produc pe termen lung și trăiesc de mulți ani. În Massachusetts, unele viță de vie au peste 150 de ani. Acestea necesită un sezon de creștere din aprilie până în noiembrie, apă proaspătă și o combinație specială de soluri și cresc în zone umede umede numite bogății, bogate în materii organice. Producătorii răspândesc un strat de nisip în bogățiile de afine la fiecare trei ani pentru a încuraja creșterea și a descuraja insectele și buruienile. Un sistem de diguri controlează apa și permite scurgerea în timpul sezonului de creștere.
Recolta de merișor apare din septembrie până în noiembrie, iar în acest timp, cultivatorii de merișor inundă paturile cu apă peste înălțimea viilor. Un recoltator îndepărtează fructul din viță și îl adună în timp ce plutește pe apă. Un procent mic de afine sunt culese uscat, care produce mai putin si costa mai mult in forta de munca, dar produce fructe necrobiate pentru a vinde proaspete. Aproximativ 95% din afine devin suc și sos, în timp ce restul este uscat. Ei cresc în New Jersey, Massachusetts, Wisconsin, Oregon și Washington.
