În timp ce este o concepție greșită în mod obișnuit că acestea sunt dăunătoare, crabapples nu sunt otrăvitoare sau periculoase pentru oameni atunci când sunt ingerate. Cel mai rău rezultat posibil din a manca crabapples este o durere de stomac de a manca prea multe la un moment dat .
Datorită dimensiunilor diminutive ale fructelor pe care le suportă, copacii crabapple sunt considerați în general copaci decorativi, nu copaci fructiferi comestibili. Cea mai bună modalitate de a spune dacă o crabapple este considerată decorativă sau comestibilă se bazează pe mărimea acesteia. Dacă fructele au diametrul de 2 inci sau mai mult, se consideră că au provenit dintr-un arbore de fructe comestibile. Crabapples cu un diametru mai mic nu prezintă un risc mai mare pentru om decât omologii lor mai mari, dar au o aromă foarte amară și neappetitoare.
Chiar și crabapples comestibile au o aromă care nu ar fi apel la majoritatea oamenilor dacă sunt consumate prime. Crabapples se bucură cel mai bine după ce sunt gătite și îndulcite. Acestea sunt de obicei făcute în gelatină, gem, sosuri și chiar murături.
