Garnactele de gâscă, numite și percebe, sunt considerate comestibile și sunt o delicatesă foarte populară în Spania și Portugalia. Fanii acestui fruct de mare spun că are un gust dulce și suculent similar cu homarul. Acesta a fost clasificat ca o moluscă, dar acum este clasificat ca o crustacee.
Deși au un aspect neapreciat, barcaclele comandă cel mai mare preț dintre toate crustaceele. Cuvântul "percepe", sau "Pollicipes" în latină, înseamnă "degetul mare", care este o referință la asemănarea barnacului cu degetul mare. Carapacele unei barne arata ca o unghie umana si inchide organele animalului, in timp ce peduncul contine portiunea comestibila. Cunoscătorii preferă grămezile cu pedunculi scurți, deoarece oferă cea mai bună aromă și textură.
