Spre deosebire de convingerile populare, alimentele rămase ar trebui reîncăzute o singură dată. Reîncălzirea mâncării mai mult decât o dată mărește riscul multiplicării bacteriilor pe alimente, ceea ce duce la un potențial mai mare de otrăvire alimentară. p>
O altă problemă cu reîncălzirea în mod repetat a alimentelor este că bacteriile pot supraviețui de fiecare dată când alimentele sunt încălzite datorită încălzirii necorespunzătoare. Când încălziți alimentele, în special în cuptorul cu microunde, este esențial să vă asigurați că alimentele sunt încălzite cu atenție pentru a ucide orice bacterii care ar putea fi prezente. În caz contrar, cei care mănâncă alimente pot primi otrăvire alimentară, o posibilă boală care poate pune viața în pericol cauzată de organismele transportate prin alimente.
