Deoarece Casa Internațională de Clatite, denumită în mod obișnuit IHOP, nu face o rețetă pentru sfaturile de friptură de carne de vită publică, bucătarii de acasă pot experimenta o rețetă de bază pentru a obține sfaturi de carne de vită pentru a obține aroma dorită textura.
O rețetă de bază pentru carnea de vită cu carne de vită foloseste 1 1/2 lire sterline de carne de vită, taiată în cuburi. Sfaturile sunt gătite într-o tigaie mare în ulei de măsline până la maro. Alte ingrediente comune adăugate la carnea gătită sunt ciupercile, sosul de roșii, usturoiul, sarea, piperul și vinul roșu. Gatiti toate ingredientele timp de aproximativ 30 de minute. Pentru a reproduce aroma la IHOP, schimbați cantitatea sau tipul de ingrediente adăugate la carnea de vită până când se potrivește cu felul de mâncare. IHOP servește cina tip bufet cu cartofi piure, porumb și pâine.
