Barbadosul este numit "Țara peștelui zburător" și este cunoscut pentru multe feluri de mâncare cu pește, fructe de mare, fructe și legume proaspete. Mâncărurile sale de pește includ delfin, pește sărat, snapper roșu, ton, pește de pește, rechin, somon și mackeral. Locuitorii din Barbados, de asemenea, mănâncă creveți, homari, crabi și ouă de mare.
Alte alimente predominante din Barbados includ carne de porc, pui, oaie de burtă neagră și carne de vită. Locuitorii din Barbardos își împerechează carnea și mâncarea cu o varietate de legume, inclusiv manioc, okra, ardei, ceapă, cartofi dulci, spanac și eddoes. Unele dintre mâncărurile lor tradiționale, care se găsesc numai în Barbados, includ plăcintă de macaroane Bajan, cana de jug, conkers și tort de nuci. De asemenea, au multe băuturi tradiționale, inclusiv beri de ghimbir.
