Pentru a aproxima mocha gheață McDonald's, înghețați 1 ½ căni de cafea în tăvile de gheață și amestecați cuburile de cafea cu 2 cani de lapte, 1/4 cană de sirop de ciocolată și 1/4 cană de zahăr. Serviți băutura cu un bici rece și rumeniți cu sirop de ciocolată pe partea de sus.
Faceți băutura mai puțin dulce, adăugând mai puțin zahăr sau modificați grosimea băuturii ajustând cantitatea de lapte și gheață. Înlocuiți siropul de caramel pentru siropul de ciocolată pentru a face băutura cu aromă de caramel. Alternativ, omiteți siropurile pentru o cafea rece cu gheață. Nu amestecați băutura prea mult pentru a face băutura mai înghețată.
O altă rețetă pentru mocha McDonald's necesită o cremă greoaie și o gheață zdrobită. Pentru a face acest lucru, acoperiti fundul unui pahar cu 1 lingura de sirop de ciocolata si topiti-l cu o cana de gheata zdrobita. Se amestecă 1 pachet de cafea instantă cu gheață, cu 8 uncii de apă și 3 linguri de cremă biciuitoare. Topiți băutura cu amestecul de cafea și rumeniți mai mult sirop de ciocolată.
Alternativ, preparați o mocha de caramel fierbinte de la McDonald prin micșorarea a două linguri de cafea fierbinte cu 1 lingură de sos de ciocolată, 2 linguri de sos de caramel și 1/4 cană de lapte timp de 35 până la 40 de secunde. Se amestecă bine și se amestecă în 7 uncii de cafea fierbinte. Topul băuturii cu bomboane de topping, și se toarna cu 1 lingura de sos de caramel.
