Combinarea cârnaților Little Smokies cu sosul de jeleu și sos de gratar creează un simplu aperitiv. Ingredientele calde împreună într-un aragaz lent pentru o gustare care călătorește bine și hrănește o mulțime.
Pentru a face Little Smokies în sosul de jeleu de struguri, combinați 2 3-lb. pachete de cârnați Little Smokies (sau alte mărci) cu 18 uncii de jeleu de struguri și 42 de uncii de sos barbeque sau sos de chili, în funcție de gusturile dvs. Așezați ingredientele într-o crocantă și gătiți la un preț scăzut peste noapte sau mai devreme în ziua în care intenționați să serviți. Se amestecă ocazional, pe măsură ce sosul se va îngroșa cu cât sunt mai multă cârnați. Cârnații devin mai aromati cu cât mai mult se fierbe.
Această rețetă face 25 de porții. Furnicați scobitori cu cârnații, astfel încât oaspeții să poată servi cu ușurință.
Produsul final poate varia în funcție de gust ușor în funcție de mărcile de produse utilizate. Adăugați mai mult jeleu de struguri pentru un gust mai dulce sau mai mult sos de gratar /chili pentru o aromă mai tangieră, mai sare. Puteți încerca adăugarea altor ingrediente la sos pentru a schimba aroma, inclusiv zahăr brun, muștar, sos fierbinte sau jalapeno jeleu.
Pentru o altă variantă a acestei rețete, încercați să utilizați chifteluțele (lucrează în casă sau înghețate bine) cu sosul în loc de Little Smokies.
