Ce este o rețetă pentru a face prăjitură cu supă de ceapă?

Ce este o rețetă pentru a face prăjitură cu supă de ceapă?

O rețetă simplă pentru fabricarea prăjiturii cu supă de ceapă este de a pune 3 kilograme de carne de vită, cum ar fi prăjitura de chuck, într-un aragaz lent. Alte ingrediente esențiale sunt 2 - 3 căni de apă, legume și un pachet sau două plicuri de amestec de supă de ceapă.

Acesta poate fi gătit peste noapte sau pe parcursul zilei, până la 10 ore, până când carnea este gătită și se despică ușor. Gătitul la grătar reduce timpul de gătit pentru mesele cu o mențiune scurtă. Carnea poate fi curățată de excesul de grăsime pentru un fel de mâncare mai sănătoasă, deși lăsând grăsimea adăugând o anumită aromă și ajută la menținerea umezelii.

Unele legume populare pentru fripturi pot include morcovi, ceapa si telina. Cartofii mici, cum ar fi degetul, aurul sau roșu, sunt, de asemenea, populare. Legumele mai mari ar trebui să fie tăiate în bucăți mai ușor de manevrat, deși unele mici opțiuni, cum ar fi cartofii mai mici și morcovii pentru copii, pot fi incluse în întregime.

După gătire, lichidul se poate transforma într-o sos de zahăr prin îndepărtarea tuturor bucăților solide și agitarea într-o pastă de câteva linguri de apă și făină sau amidon de porumb. Simmering reduce si ingroseste lichidul pentru a crea o sos. Această rețetă servește de regulă între patru și șase persoane.