Ore-Ida dispune de o rețetă pentru caserola de cartof numită Cascaval de cartofi de brânză, care folosește o crustă de cereale cu fulgi de porumb. Paula Deen are, de asemenea, o rețetă de carton de cartofi care adaugă bacon la amestec.
Pentru reteta de carne Ore-Ida, începeti prin preincalzirea cuptorului la 350 de grade. Pulverizați un vas de coacere de 9-în-13-inci, cu spray de gătit pe bază de nonstick. Îndepărtați împreună o cremă de supă de pui de 10,5 uncii, 2 cești de smantana, 1 sare de lingurita si 1/4 linguriță de piper negru macinat într-un castron mare. Se amestecă în 2 cupe brânză de cheddar mărunțită, 1/3 ceasca de ceapa verde tăiată și un pachet de 30 de uncii mărunțită cu cartofi maroși. Se amestecă lingura în vasul de coacere. Se amestecă împreună 2 cani de cereale fulgi de porumb zdrobite și 1/4 ceasca de unt topit; se presara uniform peste amestecul de cartofi. Coaceți neacoperită timp de 45 până la 50 de minute sau până când aveți aspect de bule și fierbinți.
De asemenea, Paula Deen oferă o rețetă bună de cartofi de cartofi. Preîncălzi cuptorul la 350 de grade. Răspândiți 2 cani de cartofi piureți în mod egal pe fundul vasului de caserolă. Răspândiți 1/2 cană de smântână uniform pe partea de sus. Se amestecă împreună o condimente de 1 sare de ceasca, 1/4 ceasca de piper negru si 1/4 ceasca de praf de usturoi. Se presară amestecul de condimente pe gust. Sauté 1 ceapă tăiată în felii subțiri și 1 ardei mic, în felii subțiri, în unt de 8 linguri. Stropiți legumele uniform pe partea superioară a smântânii. Slice 4 cartofi medii fierte și strat peste legume. Adăugați untul. Se presara amestecul de condimente suplimentare la gust. În sus, cu 1 1/2 cești de brânză cedată de cheddar. Coaceți timp de 25 până la 30 de minute. Îndepărtați-l din cuptor și sfărâmați 6 felii de slănină făcute în mod fiert.
Pentru a face o caserola de cartof ușor, dezghețați 2 lire sterline de cartofi congelați sau cartofi tăiați și puneți-i într-un castron mare. Adăugați o jumătate de ceasca de unt topit, o cutie de supă de pui de 10,5 uncii și o ceașcă de smântână.
Se amestecă 1 cană de brânză de cheddar mărunțită, se adaugă 1/4 ceasca de ceapă tăiată și se condimentează amestecul cu sare și piper la gust. Se toarnă amestecul de cartofi într-un vas de copt de 9 "x13" și se coace caserola timp de 1 oră la 350 grade Fahrenheit.
Pentru a face o placinta dulce de cartofi dulci, cu un top pecan, combinati 3 cani de cartofi dulci, 1 ceasca de zahar brun si 1/2 cana de unt topit intr-un bol de amestecare. Adăugați două ouă ușor bătut, 1/2 cești de lapte și 1 linguriță de vanilie, amestecând bine amestecul. Turnați cartofii într-un vas de caserolă de 1,5 to 2 cubi.
Pentru topping, amestecați împreună 1/3 ceasca de unt topit, 1/2 ceasca de zahar brun, 1/3 cana de faina si 1 cana de pecanie tocata. Se presara topping peste cartofi dulci și coace caserola la 350 de grade Fahrenheit timp de 30 - 40 de minute. Această caserolă servește șase până la opt persoane.
