O crenguță de patrunjel este o mică bucată din planta. O crenguță are în general o lungime între 2 și 4 centimetri. Într-o rețetă, aproximativ 1/2 linguriță de patrunjel uscat poate fi înlocuită cu o crenguță.
Dacă patrunjelul este pur și simplu folosit pentru a aroma un vas și este îndepărtat la un moment dat în timpul procesului de gătit, o crenguță este mai practică decât plantele uscate.
WH Foods afirmă că patrunjelul este cea mai populară planta din lume. Pătrunjelul, care este legat de țelină, își ia numele dintr-un cuvânt grecesc care înseamnă "țelină roșie". Pătrunjelul este bogat în potasiu și vitamina C.
