O rețetă foarte bine cotată pentru covrigi de la Hidden Valley Ranch este disponibilă pe Allrecipes.com. Această rețetă este o rețetă fără gătit care durează aproximativ 75 de minute pentru a pregăti și deservește 10 persoane.
Puneți 3/4 cesti de ulei vegetal, 1 pachet de amestec de dressing de la rană, 1 linguriță de praf de usturoi, 1 linguriță de piper de lămâie și 1/2 linguriță de ardei iute (sau mai mult pe gust) într- mărimea sacului care poate fi reconstituit. Sigilați și scuturați ușor punga până când ingredientele uscate sunt amestecate bine cu uleiul vegetal.
Odată amestecat, adăugați 1 pachet de covrigi la amestec. Orice tip de pretzel poate fi folosit, deci alegeti in functie de preferintele personale. Dacă alegeți covrigi mari, poate doriți să le rupeți în bucăți pentru o aromă mai mare.
Se sigilează sacul și se agită pentru a acoperi covoarele cu ulei condimentat. Odată ce toate covrigetele sunt acoperite, lăsați-le să marină în amestec timp de aproximativ 30 de minute, apoi agitați sacul și marinați timp de încă 30 de minute. Transferați covrigi într-o foaie de copt cu hârtie pentru a se usca.
Alternativ, puteți usca covrigeii prin coacerea lor. Pentru a coace, preîncălziți cuptorul la 250 grade Fahrenheit înainte de marinare. Puneți covrigi în cuptor timp de 15 până la 20 minute, aruncați-le sau amestecându-le la jumătatea drumului.
