În martie 2015, meniul de cafea 85 Degrees Bakery Cafe include cafea cu picurare, băuturi espresso, ceai, prăjituri și pâine. Numele cafenei se referă la convingerea companiei că aroma de cafea rămâne cea mai proaspătă și mai plăcută la 85 de grade Celsius.
Cafeneaua 85 Degrees Bakery pregătește cafeaua cu fasole Guatemala proaspătă și amestecă fiecare băutură la cererea clientului.
Băuturile espresso ale firmei sunt espresso standard, inclusiv latte aromate, mochas, cappuccinos și Caffe Americano. O excepție este cafeaua de mare de săruri a companiei, care este cremă de frișcă de salată de mare, deasupra unei băuturi alcoolice îndulcite și glazurate. Alune, vanilie, caramel și ciocolată albă sunt câteva din aromele disponibile pentru adăugarea la băuturi.
Cafenele 85 Degrees Bakery servesc iasomie, ceai verde și negru. Meniul cafenea include și chai și mai multe arome de ceai de lapte în stil asiatic, cum ar fi boba, jeleu de cafea, caramel și verde.
Cafeneaua 85 Degrees Bakery își pregătește propriile prăjituri, cum ar fi Tiramisu și cremă de mango brulee. Unele locații pot servi, de asemenea, tort de pădure neagră germană și tort de taro taiwanez.
Pentru cei care iubesc pâinea proaspătă, de casă, 85 Degrees Bakery Cafe pregătește toastul alb, de grâu întreg, laptele de prăjit și pâinea prăjită de rum. Compania încorporează arome de stil danez, taiwanez, japonez și european în aproximativ 80 de soiuri. Gama lor de pâine refrigerată, sau pâine de frigider, include cremă de brânză cremă de brânză, mușcături de brânză, cremă de nucă de cocos și roșu burete de bob de fasole. Compania introduce în mod intermitent pâini și prăjituri unice pentru ocazii speciale.
Site-ul web 85 Degrees Bakery Cafe conține liste extinse de elemente de meniu disponibile în locațiile cafenelelor.