Multe tipuri de fructe cresc în păduri tropicale, inclusiv banane, caju, citrice, nucă de cocos, mango, porumb, ananas, avocado, grapefruit și cacao. dar ele sunt adesea cultivate în pădurile tropicale din alte părți ale lumii. De exemplu, banana, care a venit inițial din pădurile tropicale din Asia, este acum cultivată în păduri tropicale din întreaga lume.
Ca locuință a mai mult de 2.000 de plante comestibile, pădurea tropicală din Amazon este sursa unei mari părți din aprovizionarea agricolă a țărilor dezvoltate. Ciocolata provine din planta de cacao, care creste salbatic in regiunea Amazonului. Cocosul brazilian nu este folosit numai pentru producția de alimente, ci și pentru scopuri cosmetice. Fructul de pasiune, un fruct tropical revigorant, cultivat în Brazilia, în nordul Argentinei și în Paraguay, este adesea consumat ca atare, sucit sau folosit ca ingredient în produsele cosmetice pentru a-și spori aroma.
O mare parte a pădurii tropicale din Amazon este arsă și curățată în scopuri agricole și pentru colectarea de combustibil. Unele păduri, care nu reușesc să susțină culturi datorită solurilor cu aciditate și deficit de nutrienți, sunt reluate la pășunile bovinelor. În cazul în care solul este adecvat pentru agricultură, este inițiată o plantație cu o singură cultură, care este formată, în general, din culturi numerice, cum ar fi orez, banane, cafea, cacao, soia, nuci și cauciucuri. Această practică a monoculturii duce deseori la pierderea pădurilor și face terenul vulnerabil la dăunători și infestări.
