Ce au mâncat oamenii în coloniali?

În timpurile coloniale, oamenii au mâncat diferite tipuri de cereale, pește, păsări de vânătoare, fructe, produse lactate și legume disponibile în fiecare colonie. Coloniștii trăiau în diferite regiuni, cum ar fi New England , Coloniile mijlocii și coloniile din sud, astfel încât acestea au crescut diferite tipuri de culturi ca surse de hrană. În mod similar, carnea pe care o mănâncă colonistii ar fi putut să includă carnea de porc, carnea de vită sau orice animal de vânătoare pe care l-au vânat, cum ar fi curcanul, cerbul, iepurele sau gâsca.

În coloniile din Orientul Mijlociu, oamenii au cultivat culturi care includau grâu, ovăz și orz. Culturile coloniilor din Sud au fost porumb, fructe, legume, dovleac, orez și fasole. Multe dintre aceste culturi au fost, de asemenea, exportate în alte colonii.

Coloniștii din coloniile din New England aveau, în general, o dietă simplă. Pentru micul dejun, ei puteau mânca lapte și pâine coaptă. Cina, care a fost masa mare a zilei, a constat din budincă, carne, legume și brânză. Alte alimente pe care le-au mâncat ar fi putut include coacăze, stafide, napi, afine și ouă.