Alimentele sănătoase care ajută organismul să creeze cantități mari de colesterol bun sunt cele care au cantități mari de fibre solubile. Semințele de in, soia, merele și portocalele contribuie la un nivel bun al colesterolului. Uleiul de măsline și peștele sunt, de asemenea, cunoscute pentru promovarea unor niveluri ridicate de colesterol bun, precum și a cerealelor integrale și a vinului în mod moderat. Alimentele bogate în zahăr și carbohidrații rafinați ridică, de asemenea, colesterolul bun, dar nu sunt recomandate, deoarece cresc nivelul de colesterol și trigliceride rău.
Pe lângă alimentație, nivelurile de colesterol bun sunt încurajate prin menținerea unei greutăți sănătoase și a unui exercițiu regulat. În plus, se știe că femeile au niveluri mai ridicate de colesterol bun decât bărbații.
Colesterolul vine în două tipuri. Lipoproteinele cu densitate scăzută sau LDL colesterolul transportă colesterolul în organe și țesuturi în organism și permit colectarea excesului pe pereții vaselor de sânge, formând plăci care în cele din urmă limitează fluxul sanguin. Lipoproteinele cu densitate ridicată sau colesterolul HDL, adună excesul de colesterol LDL pentru transportul la ficat, pentru a fi defalcate.
În timp ce reducerea colesterolului LDL este ideal, colesterolul HDL trebuie, de asemenea, să fie mărit. Atât bărbații, cât și femeile trebuie să aibă niveluri HDL de cel puțin 60 mg /dl. Barbatii sunt considerati cu un risc mai mare de atacuri de inima atunci cand nivelul HDL scade sub 40 mg /dl. Femeile sunt expuse riscului atunci când nivelurile lor sunt mai mici de 50 mg /dl.
